Familiäre deutsche Gastronomie erleben

               MANCHES International, VIELES Regional. ALLES KÖSTLICH.

 

Herzlich willkommen  im Stolpereck
Unsere Gerichte werden Regional, frisch und herzlich zubereitet und serviert.
Genießen Sie unsere marktfrische, saisonal geprägte und abwechslungsreiche Küche,
mit ausgesuchten Weinen aus der Weinkulturlandschaft Rheinhessen.

 

Sie können sich Ihren Tisch auch gerne in unserer klimatisierten Kaminstube reservieren.

 

Ihre Familie Illig und Team

 

 

Sehr geehrte Gäste,

wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, daß wir als Ihr Gastgeber

von der 12 % MwST Erhöhung keinen Euro in unsere eigene

Tasche stecken können,

da diese Preiserhöhung 1:1 an das Finanzamt geht.

 

Familiäre deutsche Gastronomie erleben

Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,

wir sind seit über 70 Jahren ein Familienbetrieb und stehen

noch selbst am Herd und leiten auch den Service !

Somit haben die Qualität der Ware und der Zubereitung, die Bedienung und Freundlichkeit in unserem Hause absolute Priorität.

Wir verwöhnen Sie vor dem Essen mit einem kleinen Gruß aus der Küche.

Aus Überzeugung kaufen wir dem Tierwohl zuliebe nur Fleisch

aus artgerechter Haltung dies beinhaltet Freilauf, Strohhaltung

und mehr Zeit zum Wachsen:

Gesundes, gutes Fleisch gibt es nicht zum Dumpingpreis.

Wir freuen uns, wenn Sie das genauso sehen – und wertschätzen.

 

Die Herkunft unserer Produkte:

Eier                                              Freddys Hühnerhof/ Eich/ Rheinhessen

Gemüse und Obst                       Familie Ehret/ Wormser Wochenmarkt

Kartoffeln                                    Biolandhof Karlfried Eich/ Kleinniedesheim

Teres Major                                Bäuerliche Erzeugergemeinschaft

Kachelfleisch & Kotelett            Schwäbisch Hällische Landschweine

Schweinefilet und Schnitzel      Eifeler Landschweine

Sahne, Quark, Joghurt               Frischepartner/ Bensheim

Brötchen, Burger, Elsässer       Bäcker Seiler & Bäcker Reinstadler/ Worms

Nudeln                                        Börschingers Nudeln/ Worms-Horchheim

Eis                                               Feinkost Käfer

 

Da wir unsere Suppen und Saucen alle selbst herstellen, sind diese somit auch frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und Antioxidationsmitteln, ausser in folgenden Produkten:

Käse: Farbstoff

Speck, Schinken: Konservierungsstoffe

Speck, Pfefferkörner: Antioxidationsmittel

Schinken: Phosphat & Nitritpökelsalz

 

 

Unsere klimatisiere Kaminstube, an heißen Sommertagen bestens gekühlt.

 

 

 

Wir haben halt doch die besten Gäste.
Ganz lieben Dank Herr Meter.
Werden uns die Köstlichkeiten munden lassen. :-))
 
Liebe Grüsse Stefan Illig und Familie

 

 

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