Unser Menü
zum 3. Oktober 2025
Menü zum Tag der deutschen Einheit
Klassiker der deutschen Küche
am Freitag den 3. Oktober 2025
Amuse Geuele
Königsberger Klopse
Suppe:
Soljanka aus Brandenburg, mit Creme Fraiche & Petersilie dazu Goldbergkruste der Bäckerei Seiler
Zwischengang
„Himmel un Ääd“ aus Westfalen gebratene Blut-und Leberwurst auf luftigem Kartoffelpüree und Apfelscheiben
Salatteller liebevoll aus der Küche serviert
Hauptgang
Roastbeef am Stück gebraten, aus Bayern, unter einer Brezelkruste, auf knackigem Spitzkraut-Maronengemüse, dazu leckeres Kartoffelgratin & Terijakisauce
Dessert:
Bratapfel mal anders; Pfalz, fruchtiges Bratapfel-Rosinenkompot im Blätterteigbun Feinkost Käfers Bourbon Vanilleis und Schlagsahne * * *
Als Abschlus einen „Pharisäer“ aus Schleswig Holstein
Preis pro Person: 59,50
Änderungen Vorbehalten
