Draußen bleiben?! Quatsch.
Artige Hunde sind bei uns immer willkommen- wir belohnen sie mit leckeren Hundekeksen.
Herrchen und Frauchen kriegen schließlich auch was Leckeres zu Essen.
Philosophie
Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.
Stefan und Karl Illig probieren gerne Neues aus, servieren Ihnen ausgefallene Kreationen deutscher Traditionsgerichte und zaubern
schmackhafte
Speisen auf Ihren Teller.
Unsere Küche richtet sich danach, was die Natur zur Saison bietet. Spargel im Frühling, Pilze im Sommer, ein Gänsebraten im Winter –
jede Region Deutschlands findet sich in vielen unterschiedlichen Speisen wieder. Und auch die Kleinsten kommen bei uns nicht zu kurz.
Unsere Wochentipps im Stolpereck
Vegetarisch
Kartoffelrösti „Schweizer Art“
frische Pfifferlinge / Belper Knolle/ Pesto/ Salat vom Büffet
16,50
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Evergreen der Woche
Siegfried Spieß;
Medaillons von der Schweinelende/ Horchheimer Sahnenudeln /
bissige Pfeffer-Whisky-Senfsauce/ Salat vom Büffet
19,50
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Schweinebäckchen geschmort
Spitzkohlgemüse/ Dornfelderjus/ Kartoffelpüree/ Salat vom Büffet
15,50
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Schwäbisch Hällisches Bauernkotelett, paniert und gebacken,
Spitzkrautgemüse/ Pfälzer Backkartoffeln/ Salat vom Büffet
17,50
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Stolpereck „ Irischer Dry Aged Angus Doppel Burger“
2 RinderPattys / Eisbergsalat/ Tomate/ Cheddarkäse/ Gurke/ Bacon
RöstZwiebeln/ Barbecuesauce/ Rauchmayo/ Pommes frites/ Salat vom Büffet 15,50
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IHR „Gute Laune Menü“
Vorspeisentrio
Pfifferlingcremesuppe/ Parmaschinken Crissini
Wassermelonen-Schafskäse-Minzcocktail
Geflügelrilette und Avocadomousse im Glas
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Hauptgang zur Wahl
„Terres Mayor“ vom Hohenloher Weiderind; flaches Filet oder Metzgerstück ist ein Premiumstück, das sich der Metzger früher höchstpersönlich für sich selbst zur Seite legte.
oder Schweinelendemedaillons rosa gebraten
dazu frische Pfifferlinge / Portweinjus
Pfälzer Backkartoffeln; Drillinge / Speck / Zwiebeln / Schlotten / Schmand
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Dessert
EdbeerTRIO
Minz-Erdbeeren/ ErdbeersorbetEis/ Erdbeer-Panna Cotta/ Schokomousse
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Als 3 Gang Menü 35,00
Horchheimer Bärlauch-Parmesannudeln
gebratene Riesengarnelen/ Cherrytomaten/ frische Pfifferlinge
16,50
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Norweger Lachsfilet gebraten
Blattspinat/ Thymian-Kartoffelstock/ frische Pfifferlinge/ Orangen-Perodsauce 26,50
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Lammfilets mit Knobi und Rosmarin gebraten
Kartoffelgratin/ frische Pfifferlinge/ Portweinjus / Salat vom Büffet
27,50
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Bei den Getränken sprechen wir gerne unsere Empfehlung aus und
beraten Sie ebenso bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht.
Dabei setzen wir auf edle Tropfen aus deutschen Anbaugebieten wie beispielsweise
der Pfalz, Baden oder Rheinhessen, in dessen Mitte wir uns befinden.
Vielleicht möchten Sie auch lieber ein Bier? Dann wählen Sie aus unterschiedlichen
Fass- und Flaschenbieren, die wir von der Eichbaum Brauerei beziehen.
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