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Nibelungenfestpiel Menü 2025

Auch wir vom Stolpereck möchten den Besuchern der Nibelungenfestspiele in diesem Jahr einen kulinarischen Genussmoment ermöglichen.

Gönnen Sie sich vor Ihrem Besuch der Nibelungen-Festspiele unser „Dinner im Stolpereck“. 

Zu diesem speziellen Anlass haben wir für Sie folgendes Menü zusammengestellt,  daß Sie ab 17.30 bei uns geniessen können.

ab 17.30 Uhr vom 19.7.2025 bis zum 27.7.2025      außer Montag & Dienstag

ERDBEER HUGO

Sekt, Holunderblütensirup, Minze, Erdbeerstücke, Erdbeersirup, Eiswürfel und Stefans hausgemachte Erdbeer-Holunder-Minzmarmelade    8,90                         * * *

Amuse:                                                                Blätterteig-Sesam „Cordon Bleu“                                        * * *

„Das Blut des Drachen“                                 Cremesuppe von Tomaten                                              mit Basilikumöl & Steinofenbaguette                                * * *
 

„Die Tarnkappe des Alberich“                                 Eifeler Schweinelende  unter einer Zucchini- Scamorzahaube auf frischen Pfifferlingen,   Horchheimer Bandnudeln, Terijakisauce

oder

Lachstranchen gegrillt unter einer Zucchini--Scamorzahaube auf frischen Pfifferlingen,   Horchheimer Bandnudeln und Sauce Provencial

oder 

Zucchini Picatta Milanese auf frischen Pfifferlingen, Horchheimer Bandnudeln und Sauce Provencial               * * *

Brunhildes „süße FrüchtchenTRIO“

Erdbeer Panna Cotta                                   ErdbeersorbetEIS                                                  Erdbeeren mit Minze und Vanille mariniert, ErdbeerEspuma                                                                   * * *

Preis Fleischgang 42,50 

Preis Fischgang 44,90

Preis Vegetarisch 38,50 

Änderungen vorbehalten

Nibelungenfestspielmenü 2025