Valentinstag MENÜ
Thake away BOX
Wir bieten dieses Jahr unsere besondere „STOLPERECK“ – Schlemmerbox“ an.
Die Speisen werden von uns vorgegart und sind im Kühlschrank drei Tage haltbar, am Valentinstag brauchen Sie diese nur noch zu Erwärmen. Eine Kochanleitung für die einzelnen Speisen liegt bei.
Bestellungen nehmen wir ab sofort unter 06241/33161 oder per Mail info@stolpereck.de bis zum 12.2.2021 an
Am 14.2.2021 könnt Ihr zwischen 11:30 und 13:30 bei uns vorbeikommen und euch eure Box abholen.
Das zarte Vorspiel
Ententerrine mit Aprikosenspiegel
Feldsalat/ Himbeerdressing/ Kapernbutterstein / Black Pepperbaguette
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Vegetarisch
Feta-Zucchini-Strudelteigkörbchen
Feldsalat/ Himbeerdressing/ Kapernbutterstein / Black Pepperbaguette
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Das Kribbeln im Bauch
Schwarzwurzelcremesuppe/ Riesengarnele/ Rote Beete Chip
Vegetarisch mit fritierten Schwarzwurzelstangen
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Traute Zweisamkeit
Terres Mayor vom „Hohenloher Weiderind“ unter einer Kräuterbröselbutter
Kartoffel-Selleriepüree/ Mini- Wirsing/ Parmesankrapfen /Steinpilzrahmsauce
Alternativ Fisch:
Forellensaltimbocca auf Kartoffel-Selleriepüree/ Parmesankrapfen/Mini-Wirsing/ Steinpilzrahm
Alternative Vegetarisch:
Süßkartoffel-GemüseTarte/ Parmesankrapfen/ Steinpilzrahm
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Der süße Höhepunkt im Glas
Waldfruchtmousse/ Schokoladenmousse/ Pistaziencreme/
Brownie-Kaffeewürfel/ Mangostreusel
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Preis pro Person: 39,50
inklusive einer Flasche Wein von unseren Hauswinzern
Änderung Vorbehalten