Speisen & Getränke

 

Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“.

Wir  haben es uns zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.


Stefan und Karl Illig probieren gerne Neues aus, servieren Ihnen ausgefallene Kreationen deutscher Traditionsgerichte und zaubern schmackhafte

Speisen auf Ihren Teller.

Unsere Küche richtet sich danach, was die Natur zur Saison bietet. Spargel im Frühling, Pilze im Sommer, ein

Gänsebraten im Winter –

jede Region Deutschlands findet sich in vielen

unterschiedlichen Speisen wieder.

 

Wir sprechen gerne unsere Empfehlung aus und beraten Sie bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht. Dabei setzen wir auf edle Tropfen aus deutschen Anbaugebieten wie beispielsweise der Pfalz. Vielleicht möchten Sie auch lieber ein Bier? Dann wählen Sie aus unterschiedlichen Fass- und Flaschenbieren, die wir von der Eichbaum Brauerei beziehen.

 

 

Unsere aktuelle Speise- und Getränkekarte

 

Speisekarte Winter 2019 20.pdf
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Kinderkarte.pdf
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0410 Getränkekarte.pdf
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Unsere Wochentipps im Stolpereck

 

IHR „Gute Laune Menü“

Vorspeisentrio

Pfifferlingrahmsuppe mit Flammkuchenlolly

gebackener Schafskäse mit mariniertem Blattsalat

und Entenrilettes mit Avocadomousse im Glas                                                                        9,80

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Schweinefiletmedallions rosa gebraten                                                       21,50

oder Südamerikanische Rinderhüftsteaks                                                 23,50

oder Spanisches Iberico Secreto, rosa gebraten                                           27,20

mit frischen Pfifferlingen, Portweinjus und

Pfälzer Backkartoffeln; ganze Kartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Schlotten und Schmand

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Schokoladenmousse mit Zimt und rosa Pfeffer, eingelegte Zwetschgen, Pflaumeneis                    7,80

oder Apfel-Walnuss-Lebkuchen Crumble, Schokoladensauce und Feinkost Käfer Vanilleeis         7,80

oder Bergische Speculatius Waffel warme Glühwein-Gewürzkirschen, Käfer Vanilleeis, Schlagahne 8,50

Als 3 Gang Menü                                                                                                34,50

 

Pfifferlingzeit im Stolpereck

 

Crespelle, Pfannkuchen gefüllt mit Zucchini und Ricotta

auf frischen Pfifferlingen, Kefen, bunten Cherrytomaten in einer

Kräutersahnesauce, Pfirsich-Chutney, Salatauswahl vom Büffet

15,70

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Pfifferlingrahmsuppe mit Flammkuchenlolly

6,90

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Seesaiblingsfiltes gebraten nach Caijun Art

mit Pfifferlingen, marokanischer Salzzitrone, bunten Cherrytomaten und Kefen

in einer feine Kräutersahnesauce, Theos BIO Hanfnudeln, Salatauswahl vom Büffet

25,80

* * *

 

hausgemachter Semmelknödel

mit frischen Pfifferlingen in einer Kräutersahnesauce, Salatauswahl vom Büffet

15,90

* * *

 

Original Schweizer Kartoffelrösti

mit frischen Pfifferlingen in Butter und Kräutern gebraten mit

Greyerzer Käse überbacken und Salatauswahl vom Büffet

15,90

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Pfälzer Fleesch-Knepp

mit einer Meerrettich-Apfelsahnesauce, dazu gebratene Schupfnudeln und

                                          Salatauswahl vom Büffet

                                                               13,50

* * *

 

Pfälzer Bauernkotelett“, paniert und gebacken,

auf Spitzkohl-Kürbis-Maronen und Pfälzer Backkartoffeln, Salat vom Büffet

16,90

* * *

 

Stefans Lieblingsschnitzel;

in einer Cornflakeskruste gebacken, Sunny Side Down Spiegeleiern,

Röstzwiebeln und Bacon, Pommes frites und Salatauswahl vom Büffet

15,90

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Irischer Aberdeen Angus „Dry Aged“ Burger ca. 300 g

in einem Burger Bun der Bäckerrei Blaser mit Eisbergsalat, Camembert, Tomate,

Cheddarkäse, Gewürzgurke, Bacon, Röstzwiebeln, Barbecuesauce, Pommes frites

15,90

 

 

 

 

Adresse

Hausmühlstr. 27

67551 Worms- Horchheim

Öffnungszeiten

Montag: Ruhetag

Dienstag - Samstag:

17.30 Uhr - 23.00

Küche bis 21.00 Uhr

 

        Sonntag:          

11.30 - 14.00 Uhr

17.30 - 23.00 Uhr

Küche bis 20.30 Uhr

Sie erreichen uns unter:

Fon: 06241/33161

 

Fax: 06241/33750

 

E-Mail: info@stolpereck.de

Wir akzeptieren nur Bar- und EC-Kartenzahlungen!

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