Das Fleisch für Kenner und Genießer
von unserem neuen Dry Ager
frische Cuts vom / PorterhouseSteak / T-Bonesteak/
Rumpsteaks oder Rib Eyesteak
vom Irisches Aberdeen Angus Rind
"Hohenloher Weiderind" / oder Donnersberger Glanrind
aus unserem hauseigenen "DRY AGER"
mindestens "42 Tage" am Knochen gereift.